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El tempeh tuvo su origen en Indonesia, en la Isla de Java hace miles de años. Contiene un alto nivel nutricional y todos los beneficios de ser un alimento fermentado. Esta original receta sorprende al combinar el tempeh con una antigua técnica culinaria de origen Persa, el escabeche. Su sabor es intenso, pero muy agradable.
Perfecto para un sano picoteo o combinado con ensaladas.
Ingredientes: AOVE, tempeh, cebolla, zanahoria, pimiento rojo, vinagre de vino, pimiento verde, Tamari, sal, hierbas, y especias